PROTEINI @ Bug.hr

Oznaka PROTEINI

Znanost

proteinsko brašno

Kruh od šturaka – za dobro zdravlje

Kruh se može peći i od šturkova („cvrčkova“) brašna, a dobar je jer je bogat proteinima. Sve za dobro zdravlje. Nazdravlje!

Nenad Raos 21. prosinca 2024. 28

Istraživanja

Tjedni pregled – znanost i tehnologija

Nano MIND: bežična kontrola uma moguća je uz pomoć magnetskih polja

Prva magnetska tehnologija za bežičnu kontrolu moždanih krugova na svijetu otvara mogućnost regulacije ponašanja, emocija i apetita

Mladen Smrekar 27. srpnja 2024.

Istraživanja

pretkazanje zdravlja

Novi krvni test otkriva koji će nam organ otkazati prvi

Biološko starenje pojedinih organa u ljudskom tijelu može se otkriti analizom različitih proteina u krvi i time predvidjeti rizik od budućih bolesti

Mladen Smrekar 12. prosinca 2023. 8

Istraživanja

Nanotehnologija

Motor veličine desettisućitog dijela milimetra

Novu vrstu nanomotora pokreće pametan mehanizam i može izvoditi pulsirajuće pokrete

Mladen Smrekar 30. listopada 2023.

Znanost

Teorija zamrznutog slučaja

Kakvi su bili prvi proteni – i prvi genski kôd

U početku su postojali proteini izgrađeni od samo četiri aminokiseline i nukleinske kiseline sa četiri kodona – kaže japanski znanstvenik Kenji Ikehara pružajući za to uvjerljive argumente

Nenad Raos 11. veljače 2023. 2

Istraživanja

Tjedni pregled – znanost i tehnologija

Nobelovac objasnio kako skuhati tjesteninu, što je razljutilo uglednog talijanskog kuhara

U novu godinu znanstvenici su krenuli s nizom novih rješenja i prijedloga za poboljšanje života temeljenih na istraživanjima

Mladen Smrekar 7. siječnja 2023. 23

Istraživanja

digitalna gastronomija

3D ispis hrane donosi insekte na svačiji stol i rješava velike ekološke probleme

Novi proces opće poznate namirnice kombinira s alternativnim proteinima iz algi i cvrčaka kako bi se dobio prihvatljiviji okus i stvorilo vizualno privlačno jelo

Mladen Smrekar 11. kolovoza 2022. 24

Istraživanja

proteinska glazba

Nadahnute Chopinom i Schubertom proteinske pjesme postaju ugodnije za slušanje

Posljednjih godina znanstvenici su stvorili glazbu temeljenu na strukturi proteina, ali nastale pjesme nisu uvijek bile ugodne za uho. U novoj studiji istraživači su iskoristili klasične kompozicije kako bi je učinili slušljivijom

Mladen Smrekar 1. listopada 2021. 3

Umjetna inteligencija

najveća proteiska baza podataka

DeepMind može predvidjeti oblik svakog proteina u ljudskom tijelu

Razumijevanje strukture proteina može pomoći istraživačima da uđu u uzroke bolesti i omogući otkriće novih lijekova

Mladen Smrekar 1. kolovoza 2021. 3

Istraživanja

DeepBAR

Strojnim učenjem do novih lijekova 50 puta brže nego starim metodama

Lijekovi mogu djelovati samo ako se u tijelu drže ciljanih proteina. Nova tehnika, nazvana DeepBAR, brzo izračunava afinitete vezanja između kandidata za lijek i njihovih ciljeva

Mladen Smrekar 23. ožujka 2021.

Umjetna inteligencija

Revolucionarno postignuće za industriju lijekova

Uz pomoć umjetne inteligencije Google riješio 50 godina star biološki izazov

Googleov sustav umjetne inteligencije AlphaFold pomogao je otkriti strukture složenih proteina, a nove metode otkrivanja strukture proteina mogle bi unijeti revoluciju u način proizvodnje lijekova

Sandro Vrbanus 1. prosinca 2020. 4