Ostvareni muški ideali: lijek za skidanje kila bez

 Muško sam i često me pitaju - a ti kuhaš? Da, kuham. Ponekad si priuštim neku hranu izvan kuće (pizzu, burger), ali ne jedem po restoranima. Jako cijenim hranu kuhanu doma i hranu koju sam pripremio ja sam. Upoznao sam i žene kojima su kuhinja i kuhanje toliko strani pojmovi, da su si tražile ženika koji će im svakodnevno plaćati hranu vani (jedenje po restoranima) ili jedu onu groznu hranu iz dostave. Iste idu frizeru na pranje kose najkasnije svaka dva dana i sl.

 Odviknuo sam se od šećera potpuno, da bih mu se nakon nekoliko godina vratio u obliku čokolade koja zapravo više nije čokolada nego šećerna pločica. Jer čokolada i kakao koštaju puno. Kupim i one čolokade koje deklarativno imaju 70+ posto čokolade ili čokoladu za kuhanje.

Voće ne možeš jesti u prevelikim količinama jer i ono sadrži šećer.

 Uvijek se sjetim Kruške / Krušlina, koji je tamanio voće prekomjerno, pa je završio u bolnici (https://www.24sata.hr/lifestyle/kruska-zavrsio-u-bolnici-jer-je-jeo-previse-voca-korona-mi-je-vjerojatno-spasila-zivot-749103).

"Želiš biti snažan i hraniti se kvalitetno, a ne slab i nikakav i hraniti se smećem." - danas to ovisi o novcu, a tek onda o drugim faktorima.

Sol i šećer su loše navike. Soli još treba malo dodavati biljnoj hrani, jer sol nije začin nego fiziološka potreba, posebice za biljoždere (ali ne više od 2 g, dakle manje od žličice na dan). Šećer je droga. Vjerovali ili ne, otkako mi je supruga umrla prije 16 godina nisam kupio ni 1 kg šećera, a šećer koji sam imao u zalihi poklonio sam susjedi. Istina, tu i tamo pojedem čokoladu, u slastičarni ili u gostima koji kolač; šećera ima i u "gorkom" pelinkovcu. Pijem čaj i kavu bez šećera, a kad se zaželim nečeg slakog jedem med. Med je izvrstan s jogurtom ili kokosovim mlijekom. Dobar je i s prženom pšenicom. Kad čovjek usvoji zdrave navike u životu, posebice u prehrani, otkrije sasvim nove okuse, nov način uživanja u hrani. O zdravlju da i ne govorimo. Meni naprosto ne vjeruju da u 72. godini života imam normalan tlak (120/80) i normalnu razinu šećera u krvi (5,5). Da čovjek s godinama postaje malo tromiji, to je normalno, ali da mora živjeti zbog nebrige za svoje zdravlje kao invalid...  e, pa ne mora. 

 .

 Očajnu kobasicu i čips iz naslova tog članka ionako treba izbjegavati a ukoliko se jedu industrijski prerađeni proizvodi uputno je čitati deklaracije odnosno sastav proizvoda jer nije isto npr. šećer u tragovima, manja ili veća količina šećera kao i drugih tvari koje se dodaju u takve proizvode.

 Litra Zvijezda suncekretovog ulja košta 1,37 €

Prodaje se 1,2 L, cijena je 1,64€

https://www.konzum.hr/web/products/zvijezda-suncokretovo-ulje-1-2-l

 Ekstradjevičansko maslinovo ulje koje treba trošiti za salate odnosno termički neobrađeno je oko 10 €.

 Ne mogu pročitati članak jer nisam pretplatnik (isto kao i većina čitatelja indexa), postavi link na besplatan članak.

Slikaj mobitelom pa uvećaj kako si pokazao, ja tako uvijek radim, također nije svaka industrijski prerađena hrana gotovo već priređeno jelo, postoje minimalno obrađene namirnice poput konzervi graha, kukuruza, gljiva, ribe, zaleđenog povrća itd. koje su samo termički obrađene, to treba koristiti i to često koristim i od njih sam pravim jela kad nemam vremena za dugu pripremu od svježih namirnica.

 ovo izgleda fenomentastično, iako posljedice mogu biti unešto asocijalne (ponajviše zbog mirisa, namjerno proizvedenih ili posljedično stečenih). 

I to je kolega uzeo ovaj brzopotezni grah 

Inače, kad se toga nakrkam pa mi priđe netko od kolega, samo kažem: ti si stvarno proklet u životu.

Ovaj me u čudu gleda, ništa mu nije jasno, nekaj prozbori i kad skuži o čemu se radi 

Svi su oni jajar tihomir ako imaš tehniku (drevna ninja-budistička) 

 Članak je besplatno dostupan. Ni ja nisam pretplatnik Jutarnjeg. Ne bih ostavio link da je iza nekog paywalla. Ne budi poput čitatelja Indexa.

Meni je cilj ući u trgovinu hranom, izabrati najnužnije, što prije proći blagajnu na kojoj je uvijek repina i izaći van. Jednom u 1000 puta pogledam deklaraciju. Tko ima vremena pogledati sveku deklaraciju svega što kupuje? Pogledam otkud dolazi voće. Gotovo svaki put. Jer je gotovo sve uvoz. Prošle godine su kesteni bili uvezeni iz Italije, i bili su izvrsni, ovi iz Čilea su srednja žalost.

U previše primjera hrane dodani su razni dodaci zbog očuvanja do pripreme i konzumacije. Neki dan sam kupio majonezu u tubi. Na tubi piše - bez konzervansa, dodanih aroma, emulgatora. Nisam čitao sitna slova na tubi. Nemam vremena za to. Takve stvari eventualno pročitam kod kuće u miru prije pripreme hrane. Kada mogu, odem na neki od Zg placeva i kupim svježe voće i povrće. Ali je i tamo sve više toga šverc, a sve manje vlastiti uzgoj i oba slučaja ne znam čime je ta hrana tretirana. Ne može se tu puno napraviti.

Recimo, konzerva graha. Onda u njega dodam povrtnu kocku (koja u sebi ima loših sastojaka - vidi dolje, a i tu ne piše sve), a onda i kobasicu koja tek puna svega i svačega. Tko ima vremena (ovdje prisutan jedan penzić), taj može proučavati sve detalje, mi ostali baš nemamo vremena. Dođeš doma krepan, svega ti je dosta, imaš i privatnih briga i onda ideš na seansu u trgovinu proučavati deklaracije... Nikad. Za to i zato imamo državne labose koji moraju kontrolirati hranu. Povukli su neki dan srpski Munchmallow - zbog organoleptičkih promjena. Pa si misli zašto.

 Očisti kolačiće u browseru i probaj opet. Ponavljam, ja nisam pretplatnika Jutarnjeg i normalno sam pročitao taj članak. EDIT: a imaš i još takvih članaka s infografikom na kojoj se pokazuje doza šećera u namirnicama, pićima i gotovim jelima.

Kuham, i trudim se kuhati od neprerađenih namirnica, ako je ikako moguće. Kada ne stignem kuhati, onda nekada posegnem za polugotovim rješenjima. Kuham subotom za sljedeći tjedan. Kad to potrošim idu brzinska jela poput poriluka koji se skuha u kratkom vremenu. I opet ne mogu izbjeći baš sve što je loše. To je nemoguće. Večeras je u planu kuhanje domaće pileće juhe za 2-3 dana.

notloB kaže...

Ajar kaže...

 ovo izgleda fenomentastično, iako posljedice mogu biti unešto asocijalne (ponajviše zbog mirisa, namjerno proizvedenih ili posljedično stečenih). 

 Je ali što ću, grah mi je najomiljenija namirnica i vrlo često ga jedem kao i ostale mahunarke, od hummusa, salati do prebranca, na tavče i čorbas' pasulj...

 

 to ti je samo donji otvor. a češnjak i luk iz gornjeg? ti si biološko oružje, kad ovo smažeš.