Ispijanje kave dodaje gotovo dvije godine života
Kava i njezini sastojci kofein i klorogenske kiseline sprečavaju glavne uzroke smrtnosti, a redoviti unos umjerenih količina produljuje zdravlje i odgađa funkcionalna pogoršanja u starosti
Je li kava ljekoviti poticaj ili nezdrava ovisnost, pitanje je koje muči mnoge, a odgovor na to pitanje nedavno smo ponudili i mi u Bugu. U međuvremenu pojavilo se nova meta analiza koja je ponudila dokaze da konzumacija popularnog napitka nudi brojne dobrobiti, štoviše i potencijalnu priliku za dulji i zdraviji život. Naime, istraživači portugalskog Sveučilišta u Coimbri pročešljali su 85 prethodnih studija o kavopijama diljem Europe, Amerike, Australije i Azije, i podatke o ispijanju kave usporedili sa stopama smrtnosti i zdravstvenim pokazateljima.
Velik broj varijabli
Istraživači su prošli broj veliki broj varijabli, od vrsta konzumirane kave, preko demografije, do duljine provedenih istraživanja, a statistika govori sljedeće: ispijanje oko tri šalice kave dnevno povezano je s dodatnih 1,84 godine životnog vijeka prosječne osobe, pri čemu je redovita konzumacija također povezana s produženim vremenom provedenim u životu bez ozbiljnih bolesti.
Analizirani su zdravstveni pokazatelji poput upale i metabolizma, dok su istraživači također uzeli u obzir čimbenike poput pušenja i konzumacije alkohola kako bi bolje izolirali učinke ispijanja kave. Uočene dobrobiti razlikuju se između pojedinaca i vjerojatno se ne svode samo na kavu, ali postoji mala, ali primjetna povezanost između ispijanja kave i poboljšanog zdravlja.
Sukob interesa
"Čini se da je redovita konzumacija kave povezana s očuvanjem funkcija mišićnog, kardiovaskularnog, mentalnog i imunološkog sustava te da je obrnuto povezana s učestalošću najčešćih bolesti koje pogađaju starije osobe, kao što su kardiovaskularne i respiratorne bolesti, moždani udari, neki oblici raka, dijabetes, demencija ili teška depresija", pišu istraživači u radu, objavljenom u časopisu Ageing Research Reviews.
Dakako, treba imati na umu da su mnoge od pročešljanih studija uključivale samoprijavljenu konzumaciju kave te da je istraživanje je financirao Institut za znanstvene informacije o kavi, neprofitna organizacija koju podupiru velike međunarodne kompanije koje se bave proizvodnjom i distribucijom kave.
Rezultati ne dokazuju ni izravnu uzročno-posljedičnu vezu; previše je potencijalno uključenih drugih faktora da bi se moglo reći da su kava i kofein isključivo odgovorni za duži život i bolje zdravlje. Ipak, napominju istraživači, ove se statistike ipak uklapaju u prethodna istraživanja i pokazuju kako nas kava može zaštititi od srčanih bolesti, ublažiti negativne učinke sjedenja i produžiti naš životni vijek.
